太陽公公的部落格

diy動手烤球牛排，oh！My Stone新奇的招攬客人的手法，利用將圓形的石頭加溫至500度，讓客人自己烤！主餐有10種價格由228至298之間，加點300元套餐內容是焗烤起司蘑菇﹝單點為150加兩杯飲料﹞、義大利面沙拉﹝單點為180加兩杯飲料﹞、飲料2杯﹝可樂、七喜、綠茶3選2﹞，有6種沾醬及兩盤泡菜，那天我們選的主餐是香濃起司牛肉﹝288元﹞及蜜汁豬肉﹝278元﹞，我必須說明，主餐基本上來說還是不錯，我個人是大推義大利面沙拉這道，無論味道、口感真的很棒！有興趣的朋友可以來這間嚐試一下。

喜歡吃港式飲茶的臺北朋友，對於京星港式飲茶肯定不會陌生，而他們推出的商業套餐，更是非常超值，商業套餐分有二菜二點一湯一甜點﹝680元﹞三菜三點一湯一甜點﹝960元﹞、四菜四點一湯一甜點﹝1200元﹞，以上皆附白飯，再加上茶資一人25元。那天我們點了牛小排煲﹝平時單點要380元﹞、鮮蝦粉絲煲﹝平時單點要400元﹞、鳳爪﹝平時單點要75元﹞、杏仁片明蝦卷﹝平時單點要105元﹞。味道還不錯，推薦給有興趣的朋友。

輝煌川菜小館是一間傳統的川菜館，這種傳統的川菜館真的越來越少了，味道也為了迎合顧客，還是有些許的改變，不過對於喜歡吃傳統川菜的人來說，它真的是不錯的選擇，輝煌川菜小館位處於小南門及東吳大學城區部附近，地段來說屬於偏於街道的後道，若不是內行客，可能走經過這裡幾次也不曉得這間是賣什麼，店內的裝潢簡單、乾淨、務實，店裡的每道菜都下飯好吃，每樣都很值得大家來品嚐，尤其是假日時，這間總是滿滿的客人，如果有空到輝煌川菜館走走，嘗嘗它的口味？

這間生滾粥是網路上大家推薦的攤子，沒有店名，只有找在女媧廟旁邊就對了，它的豬潤粥﹝豬肝﹞真的非常的棒，豬肝真的粉潤沒有腥味，值得推薦的小吃，不過一晚20澳門幣，真的不便宜！

厚多士也是到澳門必吃的食物之一！網路上大家都推薦新鴻發，酥香的外皮加上濃郁的花生，甜甜的味道，個人非常的喜歡，再加上一杯鴛鴦，很令人滿意的早餐！

禮記雪糕也是澳門當地人推薦的店，那天點了一份雪糕及兩球冰淇淋﹝原味及芒果﹞冰淇淋吃起來沒有很特別，雪糕還蠻濃郁的，不過總體來說還是不錯。

這次澳門行參考很多網路介紹，澳門人建議這間南屏雅敘不錯，這間賣的點心很多，我們當然點人氣比較高的中式蛋塔﹝比臺灣的還要甜還要軟，個人蠻喜歡的﹞及沙翁﹝為什麼叫沙翁我也不知，感覺像甜甜圈，但是口感比甜甜圈軟，真的非常好吃，這款是熱賣甜點，那天只剩兩個，還好有吃到﹞，再點鴛鴦及杏仁茶，兩種飲品是偏甜，味道真的蠻純正的。

延平南路臺北郵局對面這間60多年的老店，店裡只賣虱目魚飯、豬腳肉飯及東坡肉飯，我承認喜歡吃豬腳，這間也是我喜歡吃的一間，它的配蔡就是小黃瓜、高麗菜及一顆滷蛋，我必須說這個滷蛋真的夠味，滷汁有進去，蛋本身有硬度，吃在嘴中有香味！豬腳更不用說，非常的入味，肉是屬於很好咬卻不會太軟爛；東坡肉一樣入味，不過比較軟爛些，如果怕油的人，真的不建議吃？他的小菜也不錯！

 撈麵就是乾麵，竹笙麵是用很粗的大竹子當工具，用整個人的力氣去壓竹子而製作出的手工麵條。祥記麵家的竹笙撈麵在澳門非常有名，我們點的是豬手撈麵﹝簡單說就是豬腳，豬腳煮的很軟爛，如果不講究Q度的話，還蠻好吃的﹞及蝦籽撈麵﹝看名稱就知道，麵上面都是蝦籽，個人覺得沒有什麼好吃，不過麵條是有嚼勁的﹞撈麵一份是32澳門幣，價格真的不便宜！

如果到澳門沒有吃豬扒包就不算到澳門？這間勝利茶餐室是從網路上，由當地人極力推薦的店，他的麵包比較硬些，牙口不好的人可能吃起來會覺得不優，但個人覺得還可以接受，他的肉是用炸的，很大的一塊，肉很酥脆，非常的不錯。另外我們點了一份叉燒炒蛋飯，原以為是炒飯類，實際上是叉燒炒蛋，它的味道真的不錯，是值得推薦的套餐，在澳門吃飯，他們是不附湯的，而這套餐有附湯，湯頭很濃郁！

榮記在澳門只有兩間，也是朋友推薦的店家，先看看豆腐花，真的沒什麼特別的，跟臺灣沒有差別，所不同的是臺灣會加一些料，而澳門則沒有，而且甜味很低；波羅包則不錯，沒有非常甜，口感還蠻扎實的，再加上一杯鴛鴦，真的是很好的搭配！

澳門有兩間知名的蛋塔，大家都說安德魯最好吃，所以我們特地的搭公車到路環來﹝路環不是在市區，可以說是澳門的鄉下﹞，很容易就找到了。蛋塔皮真的酥香軟，味道有些偏甜，真的非常好吃，它的奶茶也要推薦一下，非常的好喝，偏於奶味。

到澳門肯定不可以錯過燉奶，義順鮮奶也是當地人推薦的店家，其中大家都會推薦吃紅豆雙皮燉奶！奶味十足的濃郁，燉奶本身就有甜味，再加上紅豆的甜味，是一個非常甜的甜點，對於喜歡吃甜的人來說，這個不可以錯過！

檸檬車露不是賣檸檬，它是專賣冰淇淋的店﹝車露是大提琴的意思﹞，我們選擇吃奇異果及草莓口味，兩球共35元﹝4.5﹞，果味並沒有很濃，微微的水果酸‧如果奶味再濃一點會更好，整體來說味道還是很棒！

來澳門當然要嘗一嘗魚翅，添發碗仔翅也是網路上大家推薦的老店，店面沒有很大，一到晚上外面就是大排長龍！那天我們是點了招牌花膠大隻翅及雞絲竹笙碗仔翅，看圖就知道價格內容真的就是差很多！這個味道真的不錯，非常的濃郁香甜，魚翅也吃的到，個人蠻推薦這間。

南記煲仔飯是澳門當地人很推薦的一間店，它就是與楊六牛雜粥在同一條巷子。我們點的是臘味飯，內容就是一根臘腸及幾塊臘肉，飯是直接用米煮成，有很濃的飯香味，再加上旁邊的醬與飯攪拌，這個醬有點類似蠔油，但是卻沒有很鹹，拌勻後吃起來更有香味，而臘腸與臘肉真的夠味，整體來說味道是不錯的，但是它沒有其他的配料，而且份量很少，簡單說只是吃個味道。一份41元澳門幣﹝乘4.5，就是臺幣184元﹞

錦記牛雜在澳門是一間知名的連鎖店，它是以咖哩為醬底，咖哩的味道蠻香的，咖哩略辣﹝可能是一煮再煮﹞裡面的牛雜還蠻好吃的，只是還隱約還吃得出牛雜的腥味，不過整體還是不錯的。那天我是吃小碗再加泡麵，一碗要澳門幣47元﹝4.5﹞真的不便宜！

國內很多間美食節目曾來採訪過這間澳門牛雜店，當然來澳門肯定要來吃看看，楊六牛雜粥，隱藏於巷弄之中，事實上還不好找，事前先做過功課，不過還是花了點時間才找到。

在康定路祖師廟旁的一甲子餐飲的控肉飯及油條魚丸湯，是我最喜歡吃的臺式小吃店，控肉飯中的控肉是屬於帶甜味，口感入口可化，非常的好吃，一碗60元。油條魚丸湯裡面的丸子不少，口感有些彈性偏軟，湯頭偏清淡，最重要才35元一碗。