太陽公公的部落格

清邁麵：這種麵為什麼叫清邁麵﹝上圖﹞我真的不清楚，因為在泰國很多的麵裡面，除了麵條外會加上一隻雞腿賣，味道都差不多，但是在清邁吃的這碗稱為清邁麵卻會讓人留下深刻的印象，它就是會非常的辣，辣到會流眼淚、鼻水那種，不小心還會嗆到，吃口麵要馬上再喝一口冰水。

咖哩雞肉飯：咖哩雞肉飯﹝上圖﹞除有雞肉外還有一些蝦子，口味還不錯，咖哩味還蠻濃的，很好吃的一盤飯。

海鮮飯：海鮮飯﹝上圖﹞就是把一些海鮮﹝有蝦子、花枝、魷魚、空心菜﹞一起快炒，味道真的不錯，有點甜甜的調料，海鮮也還蠻有口感，不是軟軟的，這個蠻推薦的。

豬腳飯：泰國的豬腳飯﹝上圖﹞不像臺灣是帶骨頭的，他們的豬腳飯就是有點類似臺灣腿庫一樣，肥肥的肉皮，口感很軟爛，沒有Q軟的口感，味道非常的香。

骨頭湯米粉：骨頭湯米粉﹝上圖﹞簡單說就是排骨米粉，加上些許的油蔥，湯底就是大骨熬成，味道真的就是很單純，非常的好喝。

東蔭宮炒飯：東蔭宮是泰國非常有名的湯，這種湯的特色就是酸辣，這次在清邁看到東蔭宮炒飯﹝上圖﹞，於是點一盤來吃看看，﹝泰國炒飯     特色之一在飯邊會再附幾片黃瓜﹞，這炒飯只有約幾隻蝦子，口感是偏辣的還帶一點酸，真要說起來，味道真的不是很優？

在派縣有一攤網友推薦的路邊早餐─阿婆鹹稀飯，這攤的稀飯可以選擇加雞蛋、鹹蛋、皮蛋，或是三種都加或是都不加，裡面有少許香菇及炸的細麵，雖然說是鹹稀飯，味道並不會很鹹，而飯幾乎是看不到形狀，口感就像是吃麵糊的感覺，整體說起來味道還是不錯的。

         一到假日淡水總是擠滿了人潮！來這裡大家大概會吃些便宜的海產，順便買些東西回家，如果大家細心一點，應該會發現這間蛋糕店，其實也不用多介紹，假日這間店總是大排長龍，理由無它，走進此店便會被蛋糕的香氣所吸引，沒有任何的餡料，就是單純的古早雞蛋糕，口感細緻，入口充滿蛋糕味，重點它不會非常甜，讓人會越吃越不想停；重要的是一大塊只要90元！店中只賣原味及起司兩種，個人認為原味比較優！

     到大阪旅遊的人應該都知道老爺爺起司蛋糕，事實上在臺灣也有賣這款蛋糕，就是在臺北火車站中，為什麼叫做老爺爺起司蛋糕，我想應該就是因為蛋糕在完成後，會烙印上一個老爺爺的圖案？他的口感很綿密，入口既化，最重要的是起司味濃香‧不是那種會讓人聞﹝吃﹞起來會膩的感覺，吃上一口會忍不住再來一口！一個199元，在火車站分有'兩區在販賣，現出爐的每人限量一個，而已經出爐的沒有限制！我個人認為都沒甚麼差別啦！

  108抹茶茶廊的 抹茶漂浮聖代是我常常到京站B3時，不忘來上一杯！抹茶霜淇淋漂浮在抹茶冰沙上，加上黃豆粉覆裹的蕨餅、抹茶果凍、白玉、紅豆餡，整個組合起來甜而不膩，加上蕨餅、抹茶果凍、白玉Q軟的口感，真的非常棒，雖然一杯125元，但是我總是讓自己奢侈一下，滿足自己的慾望，誰叫我是甜點控！

     這一間隱身在巷弄中的甜不辣，我必須說真的好吃，它的水準比萬華那間稍為差了一點點，在我的心中是臺北排名第二名的甜不辣，內容物就不用多說，當然沒甚麼特別﹝不過味道真的好﹞，我總認為吃甜不辣主要取決於它的醬汁，它的醬汁是屬於偏甜的那種，非常合我的胃口，如果你們喜歡吃甜不辣，介紹這間給你們。

     我不像格友沙拉公主、sally wu她們走貴婦路線，我走的是平民中平民的路線，吃的是銅板價格！在艋舺夜市中有一間名字很囂張的店，他只賣甜不辣，敢說頂級必定有過人之處，沒錯！在我這張龜毛的嘴之下，讓我不得不說，它囂張的有理！看看裡面的魚丸、蘿蔔、米血、油豆腐、甜不辣、煮的軟硬恰好，它的醬是偏甜的那種，吃起來真的棒，吃完後加上湯，真的是甘甜！價格小碗45元大碗60元！至於位置也很好找，那麼囂張的店面，不看見都不容易！請注意來這裡手腳要快！自己要主動佔位子！

               UC TABLE位於臺北成都路與昆明街交接處﹝國賓戲院附近﹞，我常來這間吃他的青醬磨菇時蔬燉飯，飯不會煮的軟爛，最重要的是它的味道濃郁，飯入口慢慢細嚼，味香充滿口中，真的會被那味道吸引；貝里尼的燻雞與沙拉醬搭配加上土司酥脆的口感，真的會想一口氣吃完，薯條外酥內扎實，就算冷掉還可以吃到那酥脆的口感，至於飲料我個人認為還可以！

                       今天不介紹書，換一換口味來介紹港式飲茶，華漾大飯店港式飲茶餐廳﹝中和環球店﹞，住中和的朋友應該都知道這間店，也是個人口袋中值得推薦的店，以臺北市﹝新北市﹞的港式飲茶店來說，差不多水準都達到一定的水準，還不至於難吃，而這間店的水準當然也是不錯，一到假日真的是一位難求，往往一開店不消幾分鐘就客滿，如果沒事先訂位，那很抱歉就必須排隊等候；這間大家必點的應該都是常見得港式小點，例如鼓汁鳳爪、鼓汁排骨、奶油烤白菜、蟹粉燒賣、水晶鮮餃、紫米珍珠丸、鹹麻薯、馬蹄條等，相信讓人不會失望，烤鴨及醉雞、鹹蛋苦瓜真的不錯，每次必點這三樣，基本上生意好肯定有它的道理。我必須強調這些都是我吃過的，當然不可能每樣都美味，至少它用料實在，讓人吃了不會認為貴，所以有機會的話可以來這間店嘗嘗。

                 常來我這的朋友都知道，我幾乎很少在這裡介紹吃的美食；永和的橋頭的永力旺，如果沒有介紹給大家知道，真的對不起自己的良心，不要看店名很臺灣，店內擺設卻很德國，它主要的賣點就是德國豬腳！沙拉、湯、麵包和一般的餐廳一樣，沒有很特別，但是還是很不錯吃；看看那一盤的食物，裡面有豬腳、香腸、雞翅，通心麵、肋排，好像很少，不過兩個人吃起來剛好；我喜歡那個通心麵，我該如果來形容它！就是好吃！肋排雖有點油，但是它的醬汁及有點焦的外皮，吃完後還會不由自主的把手指吸一吸；雞翅有些乾，但卻是我喜歡的口感，咬起來不柴，但肉汁不多；那個香腸真的是多汁美味，是讓我最驚異的；豬腳有些許硬，我喜歡這種Q度，肉在嘴裡，整個香料的氣味散開，肉質真的很嫩。