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主人的朋友推薦這間不錯的素麵館,(對於這種環境不是很好的店,基本上我是不太會介紹,)找了一天特地來這間,才知道某知名胡姓美食家也推薦,所以我們點了一碗雙醬麵及紅燒湯麵外加一份小菜,老闆告訴我們紅燒湯麵要等十分鐘,味道才會更好,我也問了老闆,聽說你們的麵條是自己手工做的嗎?老闆說是的,還有人直接買麵條回家自己煮!首先是雙醬麵,特別的醬跟麵條拌在一起,可以發現醬附在麵條上,味道真的很不錯,而麵條真的Q彈,是屬於有㬭勁的,但不是很硬的那種,這碗我推薦。紅燒湯麵等了十多分鐘,看得出來是用番茄煮的,個人是不喜歡吃番茄的,不過也試了喝幾口湯,我必須說湯真的很甘甜,也是我會推薦的,至於小菜,榨菜真的非常的鹹,我不建議點。
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