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高雄的朋友告訴我，到高雄一定要來吃這間的泡芙，一般我們所吃的泡芙，只要是冰過冷了之後，口感就變得很不好，但是猜心泡芙卻不會，也許是它烤得比較焦黃，冷掉後還吃得出來酥脆感，至於餡料真的滿滿的，咬一口就是整個餡料沾滿嘴巴，果然很多人排隊ㄇ

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