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在太平洋中有一個美麗的島國叫美麗國,在這個人口三千萬的國家中,他們主要的經濟來源就是依賴水果,美麗國所出產的水果,聞名於全世界,全世界上的國家,都喜愛美麗國所出產的水果,世界上沒有一個國家所出產的水果,可以打敗美麗國的水果,原因就是美麗國的水果好吃!美麗國擁有四季如春的氣候,以及優良的水土,在美麗國中,果農們努力的培育各種不同品種的水果,而連在美麗國無法生產的紅毛丹、山竹等水果,據說在農民克服氣候下,也完成了栽種成功!
宏源是美麗國中知名世界的蓮霧達人,在美麗國中最受歡迎的蓮霧品種,例如青鉆石蓮霧、黑金剛蓮霧、飛彈蓮霧、大葉紅蓮霧、黑珍珠蓮霧、巴掌蓮霧、黑糖芭比、白翠玉蓮霧等,都是宏源經過十多年的研究、培育而成,最先在他的家鄉阿猴推廣,慢慢的再推廣到美麗國內的打狗以及葛瑪蘭各地,目前宏源所培植出的蓮霧,已經出為美麗國,最具外銷競爭力的水果之一!
宏源從小就喜歡吃蓮霧,但是那時候蓮霧都很小顆,而且味道也不是很好,所以長大之後,宏源就開始研究改良蓮霧,當然在改良的過程之中,宏源也深深的知道,蓮霧之中含有很多的營養成份,除了豐富的水份外,還含有維生素A、維生素C、B1、B2、菸鹼素、葉酸、鎂、鉀、鋅等,這些都對人體有直接或間接的功效,他也常常的推廣吃蓮霧的好處,就例如蓮霧中的膳食纖維及果膠能夠幫助消化,保護腸胃道並促進腸胃道蠕動,增加糞便的保水性及軟化糞便,搭配粗纖維豐富的食物可以改善便秘。吃蓮霧也是具有排尿功效,這是因為蓮霧含有一定的鉀元素,可以幫助排尿難的人排尿更加順暢。
現代人的血糖都偏高,水果都是很甜美,雖然蓮霧也是屬於甜的水果之一,但與其它水果比較起來,它的糖份就相對的低,所以可以適量的吃蓮霧,當然豐富的水份,也具有排毒的功能,前面提到的維生素C,也可以發揮其抗氧化作用,保護肝臟的解毒系統,有助於有毒物質的消除。
宏源也知道蓮霧有減肥的好處,現在大家都吃得很油膩,對於喜歡吃水果又怕胖的減重者是一個很好的水果來源,在水果中蓮霧屬於熱量較低的,蓮霧的膳食纖維及水分也容易讓人產生飽足感,如果在飯前食用,除了可以減少正餐的進食量,達到控制熱量的目的,膳食纖維也會讓降低醣類和脂肪的吸收速度,想減肥的朋友就可以試試。
宏源也常常告訴周遭的好朋友,多吃蓮霧可以增強自身的免疫力,還是因為蓮霧中的膳食纖維是很好的益生質,也就是腸道內細菌的養分來源,能夠促進益菌生長、改善腸道菌相,當腸道的免疫系統被提升了,腸道病變的機率也就下降了,全身的免疫力也會跟著提升。
飯後吃水果可以幫助消化,蓮霧的成分當中還有一種有機酸成分,它對我們食物的消化是有幫助,因為這種成分是可以增肌大家的食慾,因此如果天熱食慾不好的話,建議大家可以吃些的。所含的維生素A,有利保養眼睛、防範眼疾的好處外,也有助修復腸道等身體各處黏膜,對健康也是相當有利。
吃蓮霧真的好處多多,這也是宏源一直致力於改良的原因,宏源希望自己能夠研究出更有營養成份的蓮霧,常常到大學再進修自己的專業知識,聽說宏源準備開發一種全黑品種的蓮霧,目前還在研發階段,相信很快就會成功,為美麗國帶來更多的財富!
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