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 自從佳麗懷孕開始,她老公就希望她,趕快把養了三年的貓咪送人,但是佳麗卻十分的反對,原因很簡單,三年前當自己一個人租屋在台北,下班後總是孤單的一個人,於是她到了流浪動物之家領了一隻貓咪,這三年來,貓咪陪伴她度過了不少歡樂的時光,這種感情是無法割捨的,貓咪就好像是自己的小孩一樣,那有父母會遺棄自己的小孩的道理,經過佳麗與老公多次的溝通,在老公千不甘情不願的情況之下只能勉強的同意,沒辦法!不能讓尊貴的老婆大人生氣,要不然日後肯定沒有好日子過!
時光飛逝!一晃就過了十年,佳麗的兒子偉辰也十歲了,從兒子小時後開始,佳麗就開始教育他,愛護動物的觀念,而兒子似乎也很喜歡動物,雖然家中的貓咪三不五時會不小心抓傷他,但是他還是把貓咪當寶貝,所以從小就教育孩子要有愛護動物的觀念,真的一點也沒有錯。也許現在大家都有養寵物,慢慢地大家都有愛護動物的觀念,在學校老師也會教育學生要有愛護野生動物的概念,而最近偉辰就在課堂上知道台灣有一種珍貴的保育鳥類水雉?
在課堂上,老師簡單的介紹水雉,水雉﹝學名Hydrophasianus chi⋯⋯rurgus﹞又名雉尾水雉,是水雉科的一種。在臺灣多棲息於菱角田間,俗稱菱角鳥,是台灣少見履行一妻多夫的鳥類。水雉外形似雉,在繁殖期金黃褐白羽色和長長尾羽,水上盈盈、姿態翩翩而有「葉行者」和「凌波仙子」美稱。身上的羽色冬夏季各不同:夏季羽頭頂、面頰、喉和前頸為白色,頭後黑色,頸後部為金黃色,每側鑲有黑色條紋,肩、背橄欖色泛紫光,腰羽和尾羽黑色,兩翼黑白相間;冬季羽毛原本為黑色部分,大部份退換成褐色,尾巴羽毛變短。
接著老師也告訴他們,在台南官田的年輕農夫為了種植有機安全菱角,意外地將水雉留在台灣?以濕地聞名的台南官田,農家多以一季稻米、一季菱角的方式輪作,這裡本來是水雉的生活的快樂天堂,但每到春耕時,為了避免麻雀等鳥類啄食剛灑播到田裡的種子,農民會將部份種子加熱使之失去結穗能力並浸泡農藥,再與正常種子一同灑播,因此造成大批鳥兒死亡,其中也包含早已瀕臨絕種的水雉。所以引起農委會高度關注,緊急委由林務局和慈心有機農業發展基金會合作介入,一方面補助插秧費用,讓農民少用灑播方式播種治標,另一方面則推廣有機理念治本,鼓勵農民轉作有機,遊說農友,以不用農藥、不施化肥的友善方式來種植菱角和稻子,因此也鼓勵國人多多消費這些有機的菱角,老師便告訴他們,回到家之後可以告訴爸爸跟媽媽,多多食用菱角。
偉辰回到家後,告訴媽媽今天老師在課堂上說的水雉故事,偉辰覺得牠們好可憐哦,所以也要媽媽多買菱角,媽媽對偉辰說,菱角含有豐富的營養,及人體必需的礦物質及維生素,對人體有很多的好處,除了可以抗癌,可預防及治療慢性腹瀉、胃潰瘍,也可解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症,有很好的治療作用。佳麗想一想,菱角不是直接拿來吃,一般就是煮成湯,突然想到菱角燉牛肉似乎不錯,於是告訴偉辰,這個禮拜我們就吃菱角燉牛肉!

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  • Suger25

  • 週三愉快阿^^
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/18 22:22 回覆

  • 一秀
  • 沒有養過寵物的人,,很討厭狗狗貓咪,,既然要養寵物的話,,那就要付出愛心,,我家的叩叩我就把牠當小孩子在養,,吃雞腿--跟我睡覺--整天沾著我!!
    水雉很漂亮--菱角可以生吃的,,吃起來就像水果一樣!!!
  • 我家也是

    太陽公公 於 2017/10/18 22:32 回覆

  • Chloe柯蘿依
  • 推~~
    寵物也是小孩~家人一員
    我今天也吃菱角說~菱角煮排骨湯也不錯吃
  • 菱角煮排骨湯真的不錯

    太陽公公 於 2017/10/19 18:52 回覆

  • 水瓶
  • 謝謝分享 😊
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 18:55 回覆

  • 勁兒
  • 我現在也養一隻龜兒子或是龜女兒
    感恩分享喔
  • 好養嗎

    太陽公公 於 2017/10/19 18:56 回覆

  • Lucy

  • 在市場不常見到攤商販售菱角
    原來它有這麼多益處
    謝謝太陽公公的分享 晚安 ~

  • 菱角還是有季節性

    太陽公公 於 2017/10/19 18:57 回覆

  • 阿甘
  • 好美麗的郵票喔!! 晚安
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 18:58 回覆

  • 修因
  • 真正有機是很好的食物
    只怕一些不肖商人 拿無機當有機賣
    花大筆錢成冤大頭 真要多小心 是否真正有機食物!
  • 你說的沒有錯

    太陽公公 於 2017/10/19 18:55 回覆

  • 老劉
  • 優雅美麗的象徵
    感謝分享
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 18:56 回覆

  • 逆實
  • 好像沒吃過菱角做的菜呢!
    聽你這麼一說都想吃了~
  • 菱角可以料理,不過煮湯的多

    太陽公公 於 2017/10/19 18:54 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 感謝分享
    菱角真是很優質
    堆 週四愉悅
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 18:58 回覆

  • 出外人
  • 農藥的使用是野生動物的浩劫,很多動物
    因農藥的使用瀕臨絕種,值得重視.
  • 麻雀也是

    太陽公公 於 2017/10/19 18:59 回覆

  • 花花
  • 菱角粉好吃
    又可幫水雉....要多買來食用呦^^


  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 18:51 回覆

  • 心藍
  • 菱角好吃,吃菱角救水稚OK啦!
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 19:00 回覆

  • Harry-Diesel
  • 在美國吃不到菱角,
    羨慕您們的好口福, 多吃點.
  • 美國沒有進口哦

    太陽公公 於 2017/10/19 19:01 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 稜角對身體很好
    也能當零食吃…
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 18:52 回覆

  • 悄悄話
  • koko
  • 水雉很美, 菱角好吃......

    謝謝分享, 午安........ ^_^
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 20:45 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 官田水雉我是知道的,因為以前在大內的時候有朋友很注重生機飲食,所以我們去參觀過有機四角菱角田,吃了有機菱角也看了菱角鳥"水雉"的介紹,負責介紹的那個小哥哥介紹得很熱心詳細,而且講到當年草創的困難還不禁要落淚,尋求我們的支持與同意,真的很不容易 @@
  • 如果沒有一些團體在努力,水雉早死光了

    太陽公公 於 2017/10/19 20:47 回覆

  • 李馥
  • 我愛吃菱角

    以後會多吃 順便救水雉
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 20:44 回覆

  • Alice
  • 我有買菱角喔
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 18:51 回覆

  • 兔瑪
  • 感謝太陽分享
    單身的人有動物的陪伴
    真的覺得不寂寞,帶給人溫暖~
    兔瑪愛吃菱角,又多了一道煮法^__^
  • 你會煮飯哦

    太陽公公 於 2017/10/19 19:00 回覆

  • 周
  • 好漂亮的郵票..
    還有菱角...我也是都蒸熟吃說^^
    謝謝分享喔~~
    晚安~~
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 20:41 回覆

  • sf
  • 好美的水雉
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 21:30 回覆

  • 松竹軒
  • 菱角真的很好吃,水雉也極其可愛
    水雉郵票既賞心悅目也提醒保育的可貴
    晚安~~
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/19 22:14 回覆

  • 兔瑪
  • 哈哈,會很難嗎((被揍飛…)
    自己煮營養又省錢,美味我不敢說@@
    四菜一湯上桌,開動了!!!
    話說,假日就是廚師休息日,也是全家人胃療養的日子
    哈哈哈…
  • 很簡單啦

    太陽公公 於 2017/10/24 19:19 回覆

  • Big Fish
  • 現在大約是菱角的季節了吧,記得偶爾會看到外面有小貨車在路邊賣煮熟的,買回家就能剝來吃。
    菱角煮熟後的口感和根莖類芋頭、地瓜有點像,即便不入菜也能吃。
  • 是的

    太陽公公 於 2017/10/24 19:19 回覆

  • 總幹事
  • 整套的 郵票 可以收藏 ~
    晚安
  • 謝謝

    太陽公公 於 2017/10/24 19:20 回覆

  • 儂儂
  • 說到菱角
    市場有賣去殼菱角的攤販
    跟排骨ㄧ起熬湯好喝^^
  • 現在要吃很方便

    太陽公公 於 2017/10/24 19:21 回覆

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