A142III_07  
自從體重破百之後,無論是走路或是上下樓梯,總是氣喘如牛,從小到大,文宗就是一個不挑食的小孩,也就是媽媽煮什麼他就是吃甚麼,所以從小他的外號就是「大扣」!一直到長大,文宗跟瘦一直就是無緣!所以文宗決定要減肥,首先就是多運動,其次就是儘量多吃蔬菜及水果,少吃油膩的食物,當然也戒掉了吃宵夜的壞習慣。
今年台灣的氣候似乎是太好了,農作物都豐收,前陣子香蕉、鳳梨、火龍果都很便宜,所以文宗正好可以利用這段便宜時期好好享用這些水果。炎炎的夏日到來,最消暑的方式,就是吹冷氣吃西瓜,而西瓜又很便宜,文宗每次到水果攤購買切好的西瓜享用。然而不知道是天氣熱還是吃了不乾淨的食物,文宗的肚子一直不舒服,連續了好幾天,文宗只能上診所求診。
經過醫師的詢問及診斷,問題竟然是出現在西瓜上?醫師告訴文宗,外面水果攤賣的西瓜都是先切好後,再用保鮮膜封起來,然後消費者買回家後,就直接先放冰箱,以為這樣應該很衛生,其實不然,反而會滋生更多細菌!因為在包膜之前,西瓜表面就有一些細菌,包膜後影響透氣透水,生物或細菌繁殖速度更快,建議最好是現切現吃,或切塊放⋯⋯進保鮮盒冷藏。當然醫師也告訴文宗,就算是切塊放進保鮮盒冷藏,西瓜切開後儘量在2個小時內吃完。
醫生也告訴文宗,有些人認為多吃西瓜可以消暑,可以多補充水分,所以會把西瓜當水來解渴,往往會發生腹瀉的情況,因為西瓜含糖量較高,有些人對糖的吸收功能較差,尤其是過量食用西瓜後,體內會形成「高滲透」的現象:胃壁細胞吸收水分的能力小於糖的滲透壓,細胞中的水分會被糖吸收且排出體外,從而引發腹瀉。不過,這種腹瀉往往出現在「腸功能欠佳」的人身上,如果你身體很健康,這種情況出現的幾率會較低。
接著醫師再告訴文宗,有糖尿病及腎功能有障礙的人,也要避免吃西瓜,因為吃西瓜會引起了酮症酸中毒,是糖尿病的一種急性併發症,發病急且快,會出現多臟器功能衰竭,進而危及生命。腎功能有障礙者,腎臟對水的調節能力不佳,而吃西瓜易使體內水分增多,體內過多的水分不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
最後醫師再警告文宗,你現在體重很重,最好晚上九點以後也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子。因為晚上9點之後,基本上要讓胃休息,如果西瓜吃多了,當然會增加水分,晚上會一直想上廁所,當然西瓜所含豐富的糖量,會轉化為肚子上的脂肪,時間久了,就容易長成小肚肚。聽了醫師這麼說,文宗才敲自己的頭,難怪我一直要減肥,但是肚子都消不下去,原來原因出在這裡!

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