在十二生肖中，最令人類懼怕的，不用多費口舌，大家肯定會說是蛇，在人們的刻板印象中，蛇是一種充滿邪靈的生物，沒有人要與蛇扯上任何的關聯！由於十二生肖，蛇又排於龍之後，因此中國人就把蛇稱為小龍，蛇的地位就是矮了龍一截，然而在遠古的中國，龍是蛇的神化，蛇是原始時期人們普遍崇拜的動物之一。人們覺得蛇既神秘又恐懼，繼而對其産生了崇拜。蛇被奉為神物之後，人們又對蛇的形體不斷進行加工創造，給蛇添上手足、翅膀和角等，逐漸變成為龍的型態。所以龍是由蛇所演化而來，蛇的地位與龍相同！
說到蛇的故事，還與人類的起源有關，根據「聖經」上記載，上帝造出他的子民亞當之後，就把亞當放置在伊甸園中。孤單一人的亞當，請求上帝給他一個同伴，所以上帝取他的最後一根肋骨造了夏娃。而在伊甸園的中央，有兩棵樹，一棵為生命樹，一棵為智慧樹。上帝亞當說，園子裡的各樣的果子都可以吃，除了智慧樹上的果子不可吃。如若吃了，必定死亡。而蛇誘惑了夏娃，讓她吃了智慧果，並且給亞當一個，亞當同樣也吃了。上帝震怒於是把他們趕出了伊甸園，同時也給蛇逞罰，以後蛇的子子孫孫都必須用肚子走路⋯⋯。在中國的傳說中，女媧創造了人類，而女媧是人首蛇身，所以可以這麼說，蛇是生命的開創者。
聖經記載摩西在曠野舉蛇的故事，「他們從何珥山起行,……百姓因這路難行，心中甚是煩燥；就怨瀆上帝和摩西，你們為什麼把我們從埃及領出來，使我們死在曠野呢？這裏沒有糧食沒有水，我們的心厭惡這淡薄的食物。於是耶和華使火蛇進入百姓中間，火蛇就咬他們，以色列人中死了許多。百姓到摩西那裏說，我們怨瀆耶和華和你，有罪了，求你禱告耶和華叫這些蛇離開我們。於是摩西為百姓禱告。耶和華對摩西說，你製造一條火蛇，掛在桿子上，凡被咬的，一望這銅蛇，就必得活。摩西便製造一條銅蛇，掛在桿子上。凡被蛇咬的，一望這銅蛇，就活了。
希臘人認為蛇是智慧的化身，擁有很神秘的療傷、治病能力，是治療奇蹟的象徵。傳說中的醫神阿斯克雷皮斯﹝AESCULAPIUS﹞手持權杖，上面纏著一條蛇，他是太陽神阿波羅的兒子，在希臘很多奉祀他的神廟，肩負著診所和醫院的功能。僧醫為使阿斯克雷皮斯﹝AESCULAPIUS﹞能給病人啟示，用各種方法來導引病人入夢，隔天即可痊癒。並在廟裡飼養聖蛇，使治療儀式更神秘，馴服的蛇會靈巧的扭到病人身旁舔舐他傷口。所以現在常見到醫學院校徽，醫學雜誌、醫學圖書公司、醫療行政機關的記號都離不開蛇與權杖。有的只有一條蛇，有的有二條蛇纏繞樹杖而上，有的再加上一雙翅膀等等，這也是由希臘神話裡演變而來的。
最近萬華最後一間蛇肉店關門了！蛇肉一直是一種很補的聖品，蛇肉含人體必需的多種胺基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。蛇肉還具有強壯神經、延年益壽之功效。蛇肉中蛋白質中含人體必需的八種胺基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。而蛇血及蛇膽也是很滋補的食品！
所以蛇並不可怕，如果可怕的話，人類為什麼還敢吃牠，再說，蛇並不是那種會主動攻擊人類的動物，如果不侵擾牠。所以下次遇到了蛇，請不要打擾牠們，靜靜的旁邊避開，讓牠們慢慢的滑進草叢中，回到牠們的世界中。
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