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 每到假日,士恩總是喜歡窩在家中,並不是他懶,也不是他不喜歡遊山玩水,更不是他想省錢?原因很簡單的就是他不喜歡假日去和別人擠!以往假日出門全家遊玩,每到一個景點總是滿滿的人潮,好像說好的一樣,全台灣的人似乎全出現在此,所以有這些不好的印象,讓士恩在假日時,能不出門就儘量的待在家裡,當然這並不表示他不出門,現在士恩就是會利用非假日的時候,帶著老婆出門,反正現在孩子長大了,根本不會在假日吵著要出門,所以就可以在非假日到處走走,也不用去人擠人,而且停車也方便多了。
這天剛好是非假日,而天氣很晴朗,於是士恩決定帶老婆到鶯歌走走,鶯歌是北台灣知名的陶瓷重鎮,除了可以先到陶瓷博物館看看,還有知名的陶瓷大街,讓遊客採買一些有質感又便宜的陶瓷器!士恩來到了陶瓷大街,正是用餐時間,於是找了一間網路上達人推薦的小吃店,點了甜不辣與臭豆腐,當臭豆腐端上桌時,讓士恩嚇了一跳,一個不算大也不算小的盤子,裡面只裝了四小塊的臭豆腐,臭豆腐中間塞了些泡菜,一看價格竟然要60元,令士恩大開了眼界!而住家市場附近所賣的臭豆腐,可是滿滿一盤,⋯⋯旁邊還放了不少泡菜,也是60元!
再怎麼說,臭豆腐這種平民小吃還沒有貴到如此離譜,於是士恩用手機拍下照片,放在臉書上,希望大家評一評理,結果住在屏東的好友告訴他,在台灣臭豆腐的吃法,因地域不同,吃的方式也不同,士恩心想,臭豆腐的吃法,不是炸的要不然就是蒸的,頂多是用烤的?於是士恩上網查了一下,才知道在台灣吃臭豆腐的方式,北中南都是不大相同,像在北部臭豆腐是一大塊炸好後,對角切成三角型,變成一塊切成四小塊,大小剛好是一口的形狀,臭豆腐一份有兩大塊切成八小塊,然後泡菜再放旁邊,再淋上醬汁。而南部臭豆腐的吃法,則是以小塊方形的臭豆腐,一份約八到十二塊不等,大小也剛好是一口方式,炸好在放泡菜跟淋上醬汁。至於士恩今天吃的這種,是屬於中部人的吃法,將臭豆腐做成小小方形,然後炸好再挖洞,洞中再塞入泡菜,最後淋上醬汁,一份約五塊至六塊臭豆腐。
原來台灣臭豆腐吃的方式真的不相同,士恩總算長了些知識,但是士恩依然還是不能諒解,同樣一份價格相同的臭豆腐,為什麼量差了那麼多,就算物價飆漲,也不致於貴的離譜!而朋友開玩笑的說,就當作是觀光客,變成呆客,下次不要再去光顧就好,士恩依然不滿的說,難怪台灣沒有進步,飲食業只會批評生意難做,但總不會檢討自己,把消費者當傻瓜,日後士恩學聰明了!吃東西前要先看清楚價格及內容!

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