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索菲亞餐廳是我們入住的索菲亞飯店的餐廳，他也對外營業，他離美溪海灘很近，那天我們在餐廳點了海鮮炒飯、涼拌海鮮、烤蝦、炒青菜及春捲，比較起來越南的食物沒有像泰國味道那麼重，而越南的炒青菜，大家應該會發現，青菜都不會切，而是整根直接下鍋炒，咬起來真的不方便！春捲是要自己動手弄，還真的蠻特別，是值得推薦的一道越南料理！
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